Ксилит: Натуральный сахарозаменитель

Ксилит - это натуральный заменитель сахара, который содержится в различных фруктах, овощах и растениях, а также ежедневно вырабатывается человеческим организмом. Однако количество ксилита, содержащегося во фруктах и овощах, минимально, поэтому продаваемый на рынке ксилит в основном извлекается из гемицеллюлозы березы или кукурузы. Качество ксилита в различных областях применения и продажи обеспечивается путем проведения тестов на чистоту, содержание тяжелых металлов, биосовместимость и другие химические свойства.

По сравнению с тем же весом сахара, ксилит содержит лишь около 40 % калорий и менее 25 % углеводов. Сам ксилит не содержит ни белков, ни жиров, ни витаминов, ни минералов. Его гликемический индекс составляет всего 7, в то время как гликемический индекс обычного сахара - 84.

Благодаря низкой калорийности, низкому содержанию углеводов и низкому гликемическому индексу ксилит можно использовать в низкоуглеводных диетах (диетах с низким содержанием сахара) или в качестве заменителя сахара для людей с диабетом. Однако ксилит не совсем без сахара, и, хотя он имеет более низкий гликемический индекс, он все же может в определенной степени влиять на уровень сахара в крови.

Исследования показали, что ксилит может уменьшать и подавлять рост различных бактерий во рту и носовой полости. В отличие от антибиотиков, которые убивают бактерии, разрушая их клеточные стенки или мембраны, как ксилит подавляет бактерии?

Отчасти это происходит потому, что некоторые бактерии поглощают ксилит как пищу, но ксилит не может обеспечить их питательными веществами, что в конечном итоге приводит к голоданию бактерий. Кроме того, исследования показали, что ксилит может предотвратить прилипание некоторых бактерий к поверхностям, снижая концентрацию и рост бактерий, тем самым облегчая симптомы.

Ксилит является безопасной пищевой добавкой, однако следует избегать его чрезмерного потребления. 

Употребление большого количества ксилита за один раз (около 30 граммов и более) может вызвать вздутие живота или диарею. В медицинских целях текущие клинические исследования ксилита не выявили каких-либо определенных побочных эффектов. При использовании в медицинских целях необходимо выбирать продукты медицинского класса, прошедшие соответствующие испытания, чтобы избежать негативных последствий из-за низкой чистоты продукта или примесей. При использовании ксилита в сочетании с другими методами лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Контактное лицо: Джеймс Янг

Тел/WhatsApp: +8619992603115

WeChat:19992603115

Электронная почта: sales@xabcbiotech.com