« Почему перцовое основание должно быть вашим секретным оружием для оптимального использования в питании? »

Понимание биодоступности:

Перцовое основание является основным алкалоидом, обнаруженным в черном перце (Piper nigrum), который, как известно, значительно повышает биодоступность различных питательных веществ и добавок. Это связано с тем, что перцовое основание обладает способностью подавлять определенные ферменты и транспортирующие белки, участвующие в метаболизме и выведении питательных веществ.

Например, перцовое основание ингибирует P - гликопротеин, мембранный транспортер, который может выкачивать из клеток чужеродные соединения, в том числе многие питательные вещества и лекарства. Подавляя P - гликопротеин, перцовое основание помогает увеличить внутриклеточную концентрацию этих соединений и повысить их биодоступность.

Аналогичным образом, пиперин ингибирует активность печени и кишечных ферментов, таких как CYP3A4, которые отвечают за метаболизм нескольких лекарств и питательных веществ. Замедляя метаболизм, перцовое основание может удерживать свою активную форму в организме в течение более длительного периода времени, что еще больше повышает его биодоступность и эффективность.

Одним из наиболее известных примеров того, как перцовое основание повышает биодоступность питательных веществ, является его влияние на куркумин, основной активный компонент куркумы. Куркумин обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, но его биодоступность относительно низка из - за его низкой растворимости и быстрого метаболизма. Тем не менее, исследования показывают, что при комбинированном использовании куркумина с пиперином его биодоступность может быть увеличена до 2000%, что значительно повышает его терапевтический потенциал.

Содействие поглощению питательных веществ:

Перцовое основание является активным алкалоидом, обнаруженным в черном перце (Piper nigrum), и широко изучено за его способность повышать поглощение и биодоступность различных необходимых питательных веществ, включая куркумин, селен и витамин B6.

1. Куркумин

Куркумин является основным биологически активным ингредиентом куркумы и известен своими мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Однако его низкая растворимость и быстрый метаболизм ограничивают его биодоступность. Исследования показывают, что перцовое основание может значительно улучшить поглощение и биодоступность куркумина.

Например, рандомизированное, плацебо - контролируемое двойное слепое исследование, опубликованное в 2007 году в журнале National Pharmacology Journal, изучало влияние перца на поглощение куркумина. Исследование показало, что комбинированная доза 20 мг перца и 2 г куркумина повысила уровень сыворотки куркумина (включая куркумин) примерно на 2000% по сравнению с индивидуальным использованием куркумина. Значительное увеличение биодоступности связано с способностью перца ингибировать метаболизм куркумина в печени и кишечных ферментах, а также с внешним выделением P - гликопротеина, что приводит к повышению концентрации сыворотки и увеличению времени пребывания куркумина в организме.

2. Селен

Селен является необходимым микроэлементом, который играет решающую роль в антиоксидантной защите, функции щитовидной железы и иммунных реакциях. Однако его биодоступность зависит от различных факторов, включая его химическую форму и присутствие других питательных веществ.

В исследовании, опубликованном в 2003 году в Журнале питания, изучалось влияние перца на поглощение селена в дрожжевых добавках, богатых селеном - метионином. Результаты показали, что пиперин значительно увеличил концентрацию селена в сыворотке крови крыс по сравнению с добавками, которые не принимали пиперин. Это указывает на то, что перцовое основание может улучшить поглощение и использование селена, что может усилить его биологические эффекты.

3. Витамин B6

Витамин B6, также известный как пиридоксин, имеет решающее значение для многих биохимических реакций в организме, включая обмен белков, синтез нейротрансмиттеров и иммунную функцию. Хотя витамин B6 обычно хорошо усваивается, некоторые факторы влияют на его биодоступность.

Хотя прямые исследования влияния перцового щелочи на поглощение витамина B6 ограничены, разумно предположить, что способность перцового щелочи улучшать поглощение питательных веществ также может распространяться на витамин B6. Это связано с тем, что механизм действия перцовой щелочи включает в себя ингибирование метаболических ферментов и транспортирующих белков, которые могут улучшить усвоение и удержание витамина B6 в организме. Однако для подтверждения этого предположения необходимы более конкретные исследования по этой теме.

В целом, было показано, что перцовое основание значительно повышает абсорбцию и биодоступность куркумина, селена и других потенциально необходимых питательных веществ. Подавляя ферменты и транспортирующие белки, которые снижают биодоступность питательных веществ, перцовое основание помогает увеличить количество этих питательных веществ, поступающих в циркуляцию организма, и может быть использовано для их ожидаемого биологического эффекта.

Перцовое основание в традиционной и современной медицине:

Историческое применение традиционной медицины:

В древней индийской аюрведической медицине перцовое основание было высоко оценено за его способность повышать эффективность других трав, что называется « биоусилением». Это связано с его способностью увеличивать поглощение и биодоступность совместно применяемых трав и питательных веществ, что приводит к терапевтическому эффекту низких доз. Перцовое основание также используется для стимулирования пищеварения, облегчения вздутия желудка и желудка и лечения различных заболеваний, включая респираторные заболевания, боль в суставах и кожные заболевания.

В традиционной китайской медицине, хотя пиперин сам по себе не является выдающейся самостоятельной травой, черный перец в целом используется для обогрева, облегчения кровообращения и облегчения боли, особенно в холодных и влажных условиях. Его острые и теплые свойства делают его подходящим для лечения симптомов, связанных со стагнацией и простудой.

Другие традиционные системы здравоохранения, такие как системы в Юго - Восточной Азии и Африке, также включают черный перец, богатый перцем, в свои лекарства с аналогичной целью, подчеркивая его роль в улучшении пищеварения, облегчении дискомфорта и укреплении общего здоровья.

Растет популярность современных трав и питательных веществ:

В последние годы историческая репутация перцового щелочи была усилена современными научными исследованиями, которые выявили механизм его действия и подтвердили его эффективность в повышении поглощения питательных веществ. Это привело к всплеску его популярности в качестве ключевого ингредиента для трав и питательных веществ.

В травах перцовое основание часто используется в сочетании с другими травами для повышения его биодоступности и терапевтического эффекта. Например, он часто спаривается с куркумой (источником куркумина), чтобы увеличить низкую растворимость и быстрый метаболизм куркумина, тем самым повышая его противовоспалительный и антиоксидантный потенциал.

Пищевые медицинские препараты, т.е. продукты или добавки, обеспечивающие преимущества для здоровья, помимо основных питательных веществ, также получают перцовое основание. Производители часто добавляют перцовое основание в свои формулы, чтобы улучшить усвоение основных питательных веществ, таких как селен, витамины и минералы, и обеспечить потребителям полную выгоду от этих компонентов.

Кроме того, безопасность перцового щелочи была подтверждена многолетним традиционным использованием и клиническими испытаниями. Он в целом признан безопасным (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), что делает его привлекательным вариантом для пищевых добавок и функциональных продуктов питания.

Короче говоря, историческое использование перцового щелочи в традиционной медицине в сочетании с современной научной проверкой его пользы способствует его растущей популярности в современных травах и медицинских препаратах. Его уникальная способность улучшать поглощение питательных веществ делает его ценным дополнением к многочисленным рецептам, способствующим здоровью, помогая оптимизировать эффективность трав и питательных добавок.

Контактное лицо: Джеймс Янг

Тел./WhatsApp: +8619992603115.

WeChat: 19992603115

Электронная почта: sales@xabcbiotech.com