Быстрый Рост Внутреннего И Международного Рынка Растительных Экстрактов

Растительный экстракт - это продукт, полученный путем использования растений (включая ткани, плоды и т.д.) в качестве сырья, с помощью физических и химических процессов экстракции и разделения, для селективного получения и концентрации одного или нескольких компонентов из растений без изменения их компонентного состава. Они могут использоваться в качестве сырья и широко применяются в таких отраслях промышленности, как производство продуктов питания и напитков, фармацевтика, косметика и т.д. Существует множество видов растительных экстрактов, в настоящее время в промышленную добычу поступает более 300. Существуют различные методы классификации, которые можно разделить на три категории по содержанию ингредиентов: мономерный экстракт, стандартный экстракт и экстракт соотношения; по компонентам - на гликозиды, кислоты, полифенолы, полисахариды, терпены, флавоноиды, алкалоиды и т.д.; по форме продукта - на растительное масло, экстракт, порошок, линзы и т.д. В соответствии с их использованием, растительные экстракты могут быть дополнительно разделены на пигментные продукты, экстрактные продукты, экстракты и концентрированные продукты.

Индустрия растительных экстрактов включает в себя сельскохозяйственную растениеводческую отрасль вверх и большую индустрию здравоохранения вниз, играя важную роль в цепочке большой индустрии здравоохранения. С точки зрения промышленности, Китай имеет обширную территорию, охватывающую более 60 градусов долготы и более 40 градусов широты. Он обладает разнообразными геологическими формами рельефа и богатыми растительными ресурсами: более 300 видов растений доступны для добычи. Что касается переработки, то в настоящее время Китай расширил сферу применения растительных экстрактов от традиционных лекарств и продуктов питания до многих областей, таких как лекарства, функциональные продукты питания, пищевые добавки, косметика, кормовые добавки, ветеринарные препараты на растительной основе, пестициды на растительной основе и т.д. Среди них продукты питания и напитки занимают большую долю в структуре потребления растительных экстрактов, превышающую 60%.

В 1970-х годах некоторые фабрики начали использовать механическое оборудование для извлечения растительных компонентов, но только как часть производства и не сформировали самостоятельную отрасль; С ростом тенденции возвращения к природе и ростом внешней торговли Китая, индустрия растительных экстрактов в Китае вступила в начальную стадию в 1990-х годах; В 21 веке, с применением более передовых технологий извлечения растений, таких как ферментативная экстракция, ультразвуковая экстракция, сверхкритическая экстракция, технология мембранного разделения, микроволновая экстракция и т.д., эффективность экстракции растений была значительно повышена, и китайская индустрия растительных экстрактов вступила в золотой период развития.

Китай является одним из важных рынков спроса и предложения растительных экстрактов, и хотя в развитии отрасли все еще существуют некоторые проблемы, общий объем рынка сохраняет хороший рост, с 2007 по 2015 год совокупный темп роста составил более 15 %.

Благодаря высокому спросу на растительные экстракты на зарубежных рынках, а также влиянию финансового кризиса в 2007 году, европейского долгового кризиса и корректировки политики регулирования экспорта в 2012 году, китайский экспорт растительных экстрактов сохранил тенденцию роста, увеличившись с почти 300 миллионов долларов в 2005 году до 2,16 миллиарда долларов в 2015 году, причем с 2010 года совокупный темп роста составил более 20 %. Доля экспорта растительных экстрактов в экспорте китайской продукции также увеличилась по мере быстрого роста экспорта: с 35 % в 2005 году до 57 % в 2015 году.

С ростом тенденции возвращения к природе и принятием соответствующих законов (в основном Закона о здоровье и образовании в области диетических добавок) учреждения официально признали использование растительных экстрактов в качестве пищевой добавки. Растительные экстракты вступили в период непрерывного роста, а объем продаж на рынке увеличился с 7,2 млрд долларов в 2006 году до 21,7 млрд долларов в 2016 году, при этом среднегодовой темп развития рынка составил около 11 %.

Рост отечественного рынка растительных экстрактов во многом обусловлен увеличением спроса на растительные экстракты из-за рубежа. Согласно статистике Торговой палаты по импорту и экспорту фармацевтических препаратов, общий рынок растительных экстрактов в Китае по-прежнему является экспортно-ориентированной отраслью, на долю экспорта приходится около 65 % от общего объема продаж на рынке. В последние годы, в связи с постоянным ростом спроса на растительные экстракты на зарубежных рынках, Китай, как одна из основных стран-экспортеров растительных экстрактов, получит выгоду от роста большого рынка.

Большинство растительных экстрактов в Китае получают из уникальных растительных ресурсов, а три основных производственных района с преимущественными ресурсами - Хунань, Шэньси и Сычуань. В целом, время развития растительных экстрактов в Китае невелико, порог входа относительно низок, в отрасли работает много предприятий, а конкуренция относительно жесткая. Согласно статистике Торговой палаты по импорту и экспорту лекарств, в настоящее время в Китае насчитывается более 2000 предприятий, занимающихся торговлей и производством растительных экстрактов, из которых более 70 % - торговые компании. Большинство предприятий отрасли выпускают лишь несколько или десяток категорий первичной продукции, но появилась и группа хороших компаний.

Рынок растительных экстрактов очень велик, но как выбрать продукты с потенциалом из тысяч экстрактов - это ключ к конкуренции между предприятиями. Поскольку растительные экстракты в Китае в основном используются для экспорта, выбор сортов должен следовать тенденции рынка, начиная с сортов, которых много, а затем выбирая из более чем сотни сортов, которые продаются за рубежом, но не сформировали большой рынок.

С точки зрения продукта, инвестиционная привлекательность продукта оценивается путем комплексной оценки таких факторов, как емкость рынка, количество конкурентов, потенциал будущего развития, обеспеченность сырьем и его принадлежность к продукту. Конкретные показатели оценки показывают, что инвестиционная привлекательность экстракта силимарина, экстракта женьшеня, экстракта гинкго, экстракта виноградных косточек и экстракта растений относительно высока, за ними следуют экстракт сои, экстракт клюквы, экстракт валерианы, экстракт примулы вечерней, экстракт эхинацеи, экстракт Polygonum cuspidatum, экстракт горькой тыквы и т.д.