01
Горячие Продажи Чистого Цельного Молока Порошок Козьего Колострума Порошок Пищевой Класс
Функция
1. Богат белками: Сухое цельное молоко является отличным источником высококачественных белков, которые необходимы для роста, развития и поддержания тканей организма. Белки также важны для иммунной функции, выработки гормонов и различных метаболических процессов.
2. Содержит незаменимые жирные кислоты: содержание жира в сухом цельном молоке обеспечивает хороший баланс насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, включая жирные кислоты омега-3 и омега-6. Эти жирные кислоты необходимы для поддержания здоровья сердца, работы мозга и иммунной системы.
3. Богат витаминами и минералами: Сухое цельное молоко богато витаминами A, D и B-комплекса, а также минералами, такими как кальций, фосфор и калий. Эти питательные вещества необходимы для здоровья костей, иммунной функции и различных метаболических процессов.
4. Поддерживает рост и развитие: Для младенцев и детей младшего возраста сухое цельное молоко может стать частью сбалансированной диеты для поддержки роста и развития. Оно обеспечивает необходимыми питательными веществами для правильного развития костей и мышц.
5. Удобство и универсальность: сухое цельное молоко - удобный и универсальный ингредиент, который можно легко восстановить в молоко или использовать в различных видах выпечки, кулинарии и молочных продуктах. Оно придает насыщенность, вкус и питательную ценность различным блюдам.
Сертификат Анализа
| Параметр | Стандарт | Средний Результат |
| IgG % | >= 30 | 30.3 |
| Жир % | >=22.0 | 22.23 |
| Влажность % | <=5.0% | 3.05 |
| Кислотность 'T | <=18 | 11.778 |
| Нитрит (как NaNO2) мг/кг | <=2.0 | <0.32 |
| Количество аэробных бактерий CFU/г * | (n c m M)=(5 2 50000 200000) | 100 |
| Колиформы CFU/г * | (n c m M)=(5 1 10 100) | <1 |
| Золотистый стафилококк CFU/г * | (n c m M)=(5 2 10 100) | <10 |
| Сальмонелла ** | (n c m M)=(5 0 0/25g) | Absent |
| Примеси мг/кг | <=16 | 8 |
| Афлатоксин М1 мкг/кг | <=0.5 | <0.050 |
| Сенсорные характеристики | Типичный цвет, вкус/запах, внешний вид | Типичный |
| Хром (как Cr) мг/кг | <=2.0 | <0.05 |
| Общий мышьяк (как As) мг/кг | <=0.5 | <0.010 |
| Свинец (как Pb) мг/кг | <=0.2 | <0.01 |
Применение
Детские молочные смеси: Сухое цельное молоко часто используется в качестве основы для детских молочных смесей, обеспечивая полноценное и сбалансированное питание для младенцев.
Выпечка и кулинария: Широко используется в выпечке и кулинарии, добавляя богатство, вкус и питательную ценность различным блюдам.
Молочные продукты: Используется при производстве молочных продуктов, таких как сыр, йогурт и мороженое, как удобный источник сухого вещества молока.
Напитки: Сухое цельное молоко может быть восстановлено в молоко или использовано для улучшения вкуса и питательной ценности таких напитков, как кофе, чай и горячий шоколад.
